Juan Fonseca

FAQ About Juan Fonseca

• What is Juan Fonseca's address?

  Juan Fonseca is located at
  León, Guanajuato, Mexico

• What is Juan Fonseca's job title?

  Juan Fonseca is a
  Profesionista orientado a resultados experto en producción masiva y manejo higiénico de los alimentos en industrias del sector privado y sector gubernamental. Con más de 21 años de experiencia y aumento de responsabilidades en áreas de gestión, coordinación, administración y operación de la industria alimentaria y la atención a clientes en comedores industriales de capacidad de hasta 14000 servicios diarios apegado a normas. Líder y gestor cumpliendo objetivos para generar resultados que cumplan las expectativas así como también fomentar la satisfacción personal del equipo de trabajo. Interés amplio en la administración del servicios masivos de alimentos en espacios industriales como la automotriz, campamentos de fuerzas federales y ceferesos, etc. Soy una persona con alto sentido de responsabilidad, valores, actitudes, aptitudes y lealtad a la empresa contratante. Con estudios de hotelería y turismo por la Universidad de la Salle Bajío con cursos y diplomados en el área de alimentos. Resumen de Habilidades  Operación y administración de proyectos incluyendo producción, mantenimiento, calidad, compras, gestión, logística, desarrollo de proveedores y adquisición de insumos.  Administración de servicios de alimentación, limpieza, jardinería, transporte en CEFERESOS.  Manejo de multi unidades  Manejo NOM 251, NOM 605 distintivo H, Certificación ACA, ISO 9001-2008, 5S´s, SGC, HACCP.  Manejo de personal y conflictos, amplia experiencia en manejo de personal con plantillas de más de 300 pax.  Control y manejo de almacén con más de 50 toneladas por semana.  Análisis P&L (utilidades y perdidas).  Manejo de sistema SAP, OPX, My Time y Soft Restaurant.  Manejo de proveedores, clientes y subcontratistas.  Manejo y administración de contratos CPS. Molina

• What industry does Juan Fonseca currently work in?

  Juan Fonseca currently works in the
  Molina

• What is Juan Fonseca's area of expertise?

  Juan Fonseca specializes in
  Profesionista orientado a resultados experto en producción masiva y manejo higiénico de los alimentos en industrias del sector privado y sector gubernamental. Con más de 21 años de experiencia y aumento de responsabilidades en áreas de gestión, coordinación, administración y operación de la industria alimentaria y la atención a clientes en comedores industriales de capacidad de hasta 14000 servicios diarios apegado a normas. Líder y gestor cumpliendo objetivos para generar resultados que cumplan las expectativas así como también fomentar la satisfacción personal del equipo de trabajo. Interés amplio en la administración del servicios masivos de alimentos en espacios industriales como la automotriz, campamentos de fuerzas federales y ceferesos, etc. Soy una persona con alto sentido de responsabilidad, valores, actitudes, aptitudes y lealtad a la empresa contratante. Con estudios de hotelería y turismo por la Universidad de la Salle Bajío con cursos y diplomados en el área de alimentos. Resumen de Habilidades  Operación y administración de proyectos incluyendo producción, mantenimiento, calidad, compras, gestión, logística, desarrollo de proveedores y adquisición de insumos.  Administración de servicios de alimentación, limpieza, jardinería, transporte en CEFERESOS.  Manejo de multi unidades  Manejo NOM 251, NOM 605 distintivo H, Certificación ACA, ISO 9001-2008, 5S´s, SGC, HACCP.  Manejo de personal y conflictos, amplia experiencia en manejo de personal con plantillas de más de 300 pax.  Control y manejo de almacén con más de 50 toneladas por semana.  Análisis P&L (utilidades y perdidas).  Manejo de sistema SAP, OPX, My Time y Soft Restaurant.  Manejo de proveedores, clientes y subcontratistas.  Manejo y administración de contratos CPS.

• Which languages does Juan Fonseca speak? 

  Juan Fonseca speaks the following languages:
  No languages available.

• Which industries has Juan Fonseca previously worked in?   

  Juan Fonseca has prior experience in the following industries:
  Grupo Bersa , Eurets Proper Meal , Abastecedora De Viveres Avi , Aramark , Ica Ingenieros Civiles Asociados

• What is Juan Fonseca’s work experience?  

  Juan Fonseca has the following professional experience:
  Molina , Grupo Bersa , Eurets Proper Meal , Abastecedora De Viveres Avi , Aramark , Ica Ingenieros Civiles Asociados .

• How can I find Juan Fonseca on LinkedIn?  

  You can view Juan Fonseca’s
  LinkedIn profile at LinkedIn URL.

• What are Juan Fonseca’s work email addresses?  

  Juan Fonseca’s work email addresses are
  [email protected] .

• What company does Juan Fonseca work for?  

  Juan Fonseca works at
  Molina