Steve Thiery

FAQ About Steve Thiery

• What is Steve Thiery's address?

  Steve Thiery is located at
  Riyadh, Riyadh, Saudi Arabia

• What is Steve Thiery's job title?

  Steve Thiery is a
  Steve est né sous le signe du macaron, ascendant voyage... Né en Lorraine En bon Sagittaire, Steve rêve de voyage. Il part en Polynésie, où il devient à 22 ans chef pâtissier de l’InterContinental de Tahiti après 2 belles années Il récidive à l’hôtel St Regis de Bora Bora. Au bout de 3 ans, il rentre en France et travaille à Cannes chez le pâtissier-chocolatier Jean-Luc Pelé Comme les cailloux ronds du Petit Poucet, les macarons le mènent tout droit chez Ladurée, où il va rester sept ans en tant que chef pâtissier à l’international. À nouveau, il voyage : avec près de 50 points de vente dans le monde, il est amené à travailler en France, en Suisse, au Liban, au Maroc, où il reste quatre ans à Casablanca. « On y travaillait beaucoup pour des événements. Le record : un mariage de 4 000 personnes et un gâteau de 3,70 mètres de haut et 12 étages. » Les réceptions grand format ne lui font pas peur, c’est une bonne chose pour travailler à La Mamounia. Il y est recruté en mars 2019 comme chef pâtissier exécutif de Pierre Hermé pour s’occuper de toute la partie sucrée de l’hôtel, des restaurants, des salons de thé et de la Boutique (qui proposent de centaines de desserts différents). A La Mamounia de Marrakech, Pierre Hermé peut s’appuyer sur son chef pâtissier exécutif, Steve Thiery, à la tête d’une équipe de 26 personnes. Même à distance, Pierre Hermé veille au grain : il échange au moins une fois par semaine par téléphone avec Steve, il vient à La Mamounia tous les deux mois et envoie des collaborateurs former les équipes sur place à chaque changement de carte. Le gâteau favori de Steve : le plaisir sucré. Une belle définition de la gourmandise. Four Seasons Hotels And Resorts

• What industry does Steve Thiery currently work in?

  Steve Thiery currently works in the
  Four Seasons Hotels And Resorts

• What is Steve Thiery's area of expertise?

  Steve Thiery specializes in
  Steve est né sous le signe du macaron, ascendant voyage... Né en Lorraine En bon Sagittaire, Steve rêve de voyage. Il part en Polynésie, où il devient à 22 ans chef pâtissier de l’InterContinental de Tahiti après 2 belles années Il récidive à l’hôtel St Regis de Bora Bora. Au bout de 3 ans, il rentre en France et travaille à Cannes chez le pâtissier-chocolatier Jean-Luc Pelé Comme les cailloux ronds du Petit Poucet, les macarons le mènent tout droit chez Ladurée, où il va rester sept ans en tant que chef pâtissier à l’international. À nouveau, il voyage : avec près de 50 points de vente dans le monde, il est amené à travailler en France, en Suisse, au Liban, au Maroc, où il reste quatre ans à Casablanca. « On y travaillait beaucoup pour des événements. Le record : un mariage de 4 000 personnes et un gâteau de 3,70 mètres de haut et 12 étages. » Les réceptions grand format ne lui font pas peur, c’est une bonne chose pour travailler à La Mamounia. Il y est recruté en mars 2019 comme chef pâtissier exécutif de Pierre Hermé pour s’occuper de toute la partie sucrée de l’hôtel, des restaurants, des salons de thé et de la Boutique (qui proposent de centaines de desserts différents). A La Mamounia de Marrakech, Pierre Hermé peut s’appuyer sur son chef pâtissier exécutif, Steve Thiery, à la tête d’une équipe de 26 personnes. Même à distance, Pierre Hermé veille au grain : il échange au moins une fois par semaine par téléphone avec Steve, il vient à La Mamounia tous les deux mois et envoie des collaborateurs former les équipes sur place à chaque changement de carte. Le gâteau favori de Steve : le plaisir sucré. Une belle définition de la gourmandise.

• Which languages does Steve Thiery speak? 

  Steve Thiery speaks the following languages:
  No languages available.

• Which industries has Steve Thiery previously worked in?   

  Steve Thiery has prior experience in the following industries:
  La Mamounia , Laduree Paris , L Atelier Jean Luc Pele , The St Regis Bora Bora Resort , Intercontinental Resorts French Polynesia

• What is Steve Thiery’s work experience?  

  Steve Thiery has the following professional experience:
  Four Seasons Hotels And Resorts , La Mamounia , Laduree Paris , L Atelier Jean Luc Pele , The St Regis Bora Bora Resort , Intercontinental Resorts French Polynesia .

• How can I find Steve Thiery on LinkedIn?  

  You can view Steve Thiery’s
  LinkedIn profile at LinkedIn URL.

• What are Steve Thiery’s work email addresses?  

  Steve Thiery’s work email addresses are
  [email protected] .

• What company does Steve Thiery work for?  

  Steve Thiery works at
  Four Seasons Hotels And Resorts